開(kāi)封的紅酒可以保存多少天?

開(kāi)封的紅酒可以保存七天左右，特別是開(kāi)封后存放環(huán)境非常重要，如果是溫度高存放時(shí)間會(huì)短一些，所以開(kāi)封的紅酒應(yīng)該抓緊時(shí)間飲完。

紅酒一直放車(chē)?yán)飼?huì)壞嗎?

紅酒一直放在車(chē)?yán)?，理論上是不?huì)壞的，但是有的車(chē)?yán)镞厹囟葮O其高，所以在超級(jí)高溫度情況下應(yīng)該也是會(huì)壞的，如果只是放在靜止不動(dòng)的車(chē)?yán)?，常年的溫度變化不大，壞的可能性也不?/p>

紅酒沒(méi)有開(kāi)封，密封的情況下，放在車(chē)?yán)锩媸遣粫?huì)壞的，但是紅酒最好是不要長(zhǎng)期在高溫下放置。建議在常溫下，溫度太高，酒會(huì)變質(zhì)的。 首先說(shuō)冬季和春秋季，因?yàn)檫@幾個(gè)季節(jié)的溫度不高，放置在后備箱中能固定其位置的葡萄酒不會(huì)受到任何影響，但如果是將葡萄酒放置在車(chē)的座位上，在長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射下，葡萄酒的酒體會(huì)多少受到些影響。特別是廣東福建一帶春秋季的氣溫也較其他城市高，更不宜將葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間放置在車(chē)內(nèi)。

會(huì)的。因?yàn)檐?chē)子到了夏天車(chē)內(nèi)溫度會(huì)變很高，不利于紅酒的存放。紅酒最好放在溫度比較穩(wěn)定不超過(guò)二十二度的地方存放。

紅酒開(kāi)封能放多長(zhǎng)時(shí)間就不能再喝了?

開(kāi)封后的紅酒最多放6天，6天以后就不能喝了。 紅酒開(kāi)瓶后在陰涼條件下可以儲(chǔ)存3-6天左右，注意要避開(kāi)陽(yáng)光照射，因?yàn)楣庹諘?huì)破壞酒體，令紅酒產(chǎn)生不好的氣味。有條件的最好是放在恒溫的酒柜，最佳溫度維持在12-19攝氏度，溫度約在70%，如果沒(méi)有酒柜，用原裝的木塞塞住，暫時(shí)放在冰箱冷藏也是可以的。另外，可以在酒瓶套上一個(gè)膠袋，避免紅酒沾到冰箱內(nèi)的食物氣味，最好在3-6天內(nèi)喝完。

拆開(kāi)的紅酒可以放多久?

3天 如果是在常溫下開(kāi)紅酒的話，一般開(kāi)封之后紅酒就會(huì)立馬發(fā)生變化了，而紅酒要完全變質(zhì)的話，通常需要3天左右的時(shí)間，當(dāng)然，如若是白葡萄酒的話，則只有短短的2天時(shí)間。

1-5天 紅酒打開(kāi)了喝不完，可以放1-5天，具體可以放置多少天，還與保藏方法有關(guān)。另外，如果紅酒發(fā)生變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)丟棄，喝變質(zhì)紅酒對(duì)身體健康傷害較大。

開(kāi)封了的紅酒最長(zhǎng)可以放多久?

紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開(kāi)瓶后壽命如何延長(zhǎng) 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開(kāi)瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開(kāi)瓶一天后已開(kāi)始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝猓云渲幸环N為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，飲葡萄酒時(shí)，"紅酒宜室溫”。玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過(guò)暖，味道會(huì)變得怪異，活力減退。 因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過(guò)程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

開(kāi)封了的紅酒最長(zhǎng)可以放三天左右，因?yàn)榧t酒在保質(zhì)期內(nèi)，開(kāi)封后其保質(zhì)期就會(huì)大大的縮短，開(kāi)封的紅酒保存在低溫通風(fēng)干燥處會(huì)好一些。

葡萄酒開(kāi)封太久了還能喝嗎?

不能喝，紅酒跟白酒不一樣。一般的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)識(shí)保質(zhì)期為10年，但嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類(lèi)別瓶裝紅酒。 這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。 特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧。葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。 一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年）。

不能喝 開(kāi)了很久的紅酒最好不要喝了。紅酒打開(kāi)后，空氣會(huì)進(jìn)入瓶中，與酒液發(fā)生養(yǎng)化反應(yīng)，一般在一周之后，酒液就會(huì)開(kāi)始醋化，慢慢變酸，紅酒口感變差，不適合飲用 開(kāi)瓶過(guò)后的紅酒一段時(shí)間之后口感就會(huì)變得很差，其原因主要是因?yàn)槠咸丫浦泻蟹宇?lèi)物質(zhì)，打開(kāi)瓶塞接觸到了氧氣就會(huì)發(fā)生氧化導(dǎo)致變質(zhì)。這樣不管是可口度，還是營(yíng)養(yǎng)方面都得不到保證。 葡萄酒打開(kāi)后3天，一旦葡萄酒被打開(kāi)，空氣中的氧氣開(kāi)始發(fā)生作用了，最初軟化味道，打開(kāi)葡萄酒的香味。由于這一氧化過(guò)程持續(xù)了許多小時(shí)和幾天，葡萄酒最終無(wú)法飲用。所以應(yīng)該在葡萄酒變質(zhì)前喝完。為了減緩葡萄酒的氧化作用，可以把葡萄酒放冰箱里，冷藏保存，可以減緩葡萄酒的氧化過(guò)程，但是最好也不要超過(guò)一周，葡萄酒風(fēng)味會(huì)隨著時(shí)間慢慢消散直到變質(zhì)。